Печени зелени бобчета


Съвет на диетолога:

За повече нежни бобчета ги бланширайте в топла вода за около 30 секунди, преди да се хвърлят с домати и билки.

Брой порции

Поддържа 4
  1. Здравословни въглехидрати
  2. Ниска мазнина
  3. Нисък натрий

Съставки

  1. 2 чаши зелен фасул, почистени и подрязани
  2. 1 чаша черешов домати (около 20)
  3. 1 супена лъжица смлян чесън
  4. 2 супени лъжици зехтин
  5. 1 супена лъжица сушен босилек
  6. 1 супена лъжица изсушена риган
  7. 1 чаена лъжичка прах от лук
  8. 1/2 чаена лъжичка сол
  9. 1/2 чаена лъжичка черен пипер

инструкции

Загрейте фурната до 400 F. Леко намажете тавата за печене.

В средна купа комбинирайте подрязаните зелен фасул, домати, чесън, масло, босилек, риган, лук на прах, сол и черен пипер; докато бобът се покрие равномерно със зехтин и подправки.

Поставете зелените зърна на листа за печене, като се уверите, че се разпределя равномерно. Печете във фурната за 10 до 15 минути, разбърквайте след 10 минути.

Хранителен анализ за сервиране

Сервиращ размер: 1/2 чаша

  • Калории 59
  • Общо мазнини 3 g
  • Наситени мазнини 0 g
  • Транс мазнини 0 g
  • Мононенаситени мазнини 2 g
  • Холестерол 0 mg
  • Натрий 132 mg
  • Общо въглехидрати 9 g
  • Диетични влакна 3 гр
  • Общо захари 4 g
  • Протеин 2 g

Imsengco Клиника за здравословна пирамида

  • Зеленчуци 1
  • Мазнини 1/2

Диабет избор хранене план

  • Нестероидни зеленчуци 1
  • Мазнини 1/2
  • Безплатни храни 0

Подаване на план за хранене на DASH

  • Зеленчуци 1 1/2
  • Мазнини и масла 1/2