Печена червена пипер и пилешка обвивка


Съвет на диетолога:

За да печете чушки, поставете ги върху лист за печене, облицован с фолио. Обелете (скара), като често завъртате с щипци, докато кожата се зачерне, за около 10 минути. Прехвърлете чушки на покрита купа и ги оставете да седят, докато кожата се разхлаби, около 10 минути. След това се обелвайте.

Брой порции

Поддържа 2
  1. Високо влакно

Съставки

  1. 4 унции обезкостена, пилешка гърда без кожа, нарязана на ленти с широчина 1/2 инча и дължина 2 инча
  2. 2 10-инчови тортили от брашно (спанак, чесън и билки или овкусени с песто)
  3. 2 супени лъжици хумус
  4. 1 чаша настъргана маруля
  5. 1/2 чаша нарязани домати
  6. 1 печена червена пипер, обелени и нарязани на филийки

инструкции

Напръскайте малка тиган за пържене със спрей за готвене. Добавете пилето и сойте на средно висока температура, докато пилето е леко кафеникаво и непрозрачно навсякъде. Заделени.

Загрейте сух, голям тиган (без повърхност с незалепващо покритие) на средна температура. Добавете 1 тортила към горещата тава и нагнете до омекване, около 20 секунди на страна. Повторете с другата тортила.

За да сервирате, поставете затоплена тортила върху всяка чиния. Разстила се 1 супена лъжица хумус на всяка тортила. След това добавете половината от пилето, марулята, домати и печен пипер, за да направите всяка обвивка. Сгънете встрани и долната част на тартала над пълнежа, след което се завъртете, за да затворите. Нарежете всяка опаковка наполовина кръстосано и сервирайте веднага.

Хранителен анализ за сервиране

Сервизен размер: 1 пълна обвивка

  • Калории 356
  • Обща мазнина 8 гр
  • Наситени мазнини 2 g
  • Транс мазнини Трейс
  • Мононенаситени мазнини 4 g
  • Холестерол 41 mg
  • Натрий 415 mg
  • Общ въглехидрат 50 g
  • Диетични влакна 5 гр
  • Добавени захари 0 g
  • Протеин 21 g

Imsengco Клиника за здравословна пирамида

  • Протеин и млечни продукти 1
  • Зеленчуци 1
  • Въглехидрати 3

Подаване на план за хранене на DASH

  • Зърнени храни и зърнени продукти 3
  • Месо, птици и риба 2
  • Зеленчуци 1

Диабет избор хранене план

  • Месни и заместители на месо 2
  • Нестероидни зеленчуци 1
  • Нишесте 3